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萬人說新疆|為夢想起航的切糕王子

2024年12月27日 10:55    來源:新華網(wǎng)
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  阿迪力·麥麥提吐熱在新疆喀什地區(qū)莎車縣長大,從他爺爺那一代開始就做切糕。在他上大學的時候,切糕因為價格的問題,導致很多人對新疆的切糕產生了誤解,他決定要為新疆美食正名,于是開始做切糕和同學在網(wǎng)店售賣,沒想到廣受好評,切糕供不應求,于是他和合伙人開始創(chuàng)立自己的品牌。作為第三代切糕傳承人,阿迪力·麥麥提吐熱通過12年的努力,也成功地申請到了切糕手藝的非物質文化遺產,現(xiàn)在,大家都很親切地叫他切糕王子。



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